https://www.la-chouette-gourmande.com/ Chocolats fins faits maison vous attendent pour le plus grand plaisir de vos palais. fr SPIP - www.spip.net https://www.la-chouette-gourmande.com/sites/la-chouette-gourmande.com/local/cache-vignettes/L144xH102/chouette_gourmande_-_logo_-_09-2018_a3-6adc3.png?1768916047 https://www.la-chouette-gourmande.com/ 102 144 https://www.la-chouette-gourmande.com/Chocolatier-une-tradition-familiale.html https://www.la-chouette-gourmande.com/Chocolatier-une-tradition-familiale.html 2026-01-20T15:39:39Z text/html fr <p>Bienvenue à La Chouette Gourmande, chocolaterie et confiserie artisanale située rue du Marché à Saint-Yrieix-la-Perche.</p> - <a href="https://www.la-chouette-gourmande.com/-Notre-histoire-.html" rel="directory">Notre histoire</a> <img src='https://www.la-chouette-gourmande.com/sites/la-chouette-gourmande.com/local/cache-vignettes/L150xH86/le_chocolatier_a_l_oeuvre-e1750.jpg?1768929405' class='spip_logo spip_logo_right' width='150' height='86' alt="" /> <div class='rss_texte'><p>En 2008, mes parents (mon père était chocolatier au sein d'une chocolaterie renommée à Limoges, et ma mère responsable de cette chocolaterie pendant une vingtaine d'années) ont acheté le magasin La Chouette Gourmande à Saint-Yrieix-la-Perche, qui était situé en face du magasin actuel (qui existait depuis 2001).</p> <p>J'ai rejoint mes parents en 2010, après un CAP de chocolatier, puis j'ai pris la gérance en 2016.</p> <p>L'entreprise s'est agrandie, nous avons déménagé dans ce local en 2012, puis nous avons une nouvelle fois agrandi (au 29 rue du Marché) en créant un nouveau laboratoire de 90 m² ouvert sur la rue, en 2020.</p> <p>C'était une volonté de montrer notre travail aux passants et à nos clients. Il est important de faire partager notre passion !</p> <p>De par cet agrandissement, l'ancien laboratoire est devenu la glacerie, et enfin, une terrasse a aussi été créée en 2025.</p></div>